Статьи с меткой: «фарш»

Считается, что свиной фарш слишком жирный, поэтому для приготовления вкусных блюд он плохо подходит. Однако во многих странах используется исключительно фарш из свинины, и ценят его именно за сочность, жирность и мягкость. Что приготовить из свиного фарша? Ответы на этот вопрос легко найти, если обратиться к рецептам различных национальных кухонь.

Мясной фарш часто выручает хозяек, когда нужно быстро приготовить вкусный ужин. А что приготовить из рыбного фарша? Многих этот вопрос ставит в тупик, поскольку традиционно рыбный фарш куда менее популярен, чем мясной. Однако он прекрасно подходит для приготовления множества вкусных блюд, которые с удовольствием едят даже те, кто к рыбе равнодушен.

Говяжий фарш считается более полезным, чем свиной, поскольку содержит меньше жира и больше белка. Кроме того, такой фарш отличается насыщенным и выразительным вкусом. Что приготовить из говяжьего фарша? На этот вопрос найдется множество ответов, поскольку эту разновидность фарша можно считать универсальной – она подойдет практически для любых блюд.

Куриное мясо легко усваивается и быстро готовится, оно может служить основой для самых разных блюд. Блюда из молотого мяса ничуть не уступают кушаньям из целой курицы. Что приготовить из куриного фарша, чтобы блюда получились нежными, вкусными и полезными? В большинстве случаев жирный мясной фарш в рецептах без ущерба для вкуса можно заменить фаршем из курицы и индейки, и блюда не станут от этого хуже, даже наоборот.

Блюда из фарша – это всегда быстро, экономично и очень вкусно. Нет никакой необходимости ограничиваться одним проверенным рецептом котлет или, например, тефтелей. На вопрос, что можно приготовить из фарша, у опытной хозяйки найдется несколько десятков оригинальных рецептов, и все блюда будут по-своему хороши.