Диета

Витамин A или ретинол – это жирорастворимый витамин, который оказался «пионером» среди открытых и исследованных витаминных препаратов. Именно поэтому он и получил букву «A» – первую букву большинства европейских алфавитов. Дальнейшее изучение свойств ретинола в отношении его биологического действия на организм, а также сравнение витамина A с другими витаминами продемонстрировали его огромное значение для человеческого организма.

Идеей похудения одержим весь мир уже много лет, однако достаточно малому количеству худеющих удастся сделать это раз и навсегда, не набирая заново сброшенные килограммы. Это случается по разным причинам, и основная вина лежит на неэффективной или неправильной диете и режиме жизни в целом.

Летом овощная диета – это то, что надо. Свежие овощи – это источник растительного белка, углеводов, клетчатки, витаминов и минеральных веществ. Все это необходимо для улучшения обменных процессов в организме и для того, чтобы избавиться от каловых камней в кишечнике, которые скопились за долгие зимние месяцы.

Низкоуглеводные диеты снова входят в моду, несмотря на то, вред их для организма давно доказан. Особенно популярны такие диеты среди спортсменов, так как действительно помогают быстро сбросить вес. А что будет завтра – разве это кого-то волнует в молодости, когда самое главное – рекорд.

Дети середины XX века отлично помнят пузатые трехлитровые банки с прозрачным березовым соком в гастрономах. В то время стакан напитка стоил восемь копеек и был самым дешевым среди других соков. Собирают эти «слёзы березы», по меткому выражению поэтов, делая варварский надрез «живой кожи» - коры белоствольной красавицы.

О пользе рыбьего жира известно давно, поэтому лет двадцать назад многие родители давали его детям для укрепления здоровья и активного роста. Однако не всем детям рыбий жир запомнился как нечто приятное и все потому, что он обладает довольно неприятным вкусом и запахом. Благодаря развитию современных технологий, рыбий жир стали выпускать в желатиновых капсулах, что решило проблему неприятного вкуса. Кроме того, такая упаковка помогает избежать окисления этого полезного продукта, который под действием солнечного света и воздуха довольно быстро окисляется и образует вредные для здоровья токсичные соединения. Оставаясь чрезвычайно полезным для здоровья, рыбий жир теперь будет по вкусу, как любому ребенку, так и взрослому.

В современном обществе потратить небольшую сумму на обед в МакДональдсе куда легче, чем приготовить полноценный обед. Популярность фаст-фуда не лучшим образом сказалась на человеческом здоровье: перенасыщенный жирами рацион привел к настоящей эпидемии сердечных заболеваний. К счастью, избежать болезней сердечно-сосудистой системы можно, включив в свой рацион некоторые продукты, позволяющие сохранить сердце здоровым.

У каждого возраста свои особенности и свои потребности. Это касается, разумеется, и пищевого рациона: еда, которая поступает в организм в двадцать лет, должна отличаться от той, которая нужна в пятьдесят. Это нормально, правильно, и желательно знать, какая пища подходит для каждого возраста.

Многим из нас знакома ситуация, когда собственная занятость неотложными делами отодвигает на задний план даже столь необходимое и важное мероприятие, как своевременный приём пищи. Чего греха таить, ведь бывает и так, что уже ближе к вечеру вспоминаешь об обеде, хотя и завтрак был, что называется, «чисто символическим». Жизненный темп современного человека очень интенсивен, и вышеописанная картина может повторяться регулярно. А ведь такое отношение к собственному организму не проходит бесследно, рано или поздно проявляясь плохим самочувствием, повышением усталости, ухудшением памяти и внимания, дисбалансом обменных процессов с явным нарушением метаболизма в сторону избыточного наращивания или чрезмерной потери веса. Со временем столь нерациональное питание «отблагодарит» появлением самой различной патологии, начиная от функциональных расстройств пищеварительной системы и заканчивая более серьёзными органическими заболеваниями. Кроме того, совершенно не улучшают положение дел активное использование в продуктах питания различных пищевых добавок, в том числе гормонов роста и модифицированных генетических компонентов.

Каких только монодиет не существует. Однако каждый год, как только на грядках появляется королева ягод – роскошная клубника, женщины всего мира отдают предпочтение клубничной диете. За четыре-пять дней минус три килограмма живого веса. Об этом можно только мечтать. Наслаждаться ароматной садовой земляникой и при этом стройнеть – сказка или быль?