Клубничный сорбет
![Клубничный сорбет Клубничный сорбет](/images/joomgallery/originals/_13/_23/____32/strawberries_28_20121119_1430695569.jpg)
Десерт
Клубничный сорбет - вкусный десерт быстрого приготовления.
На 4 порции или для приготовления 800 г сорбета
- 500 г клубники
- 100 мл воды
- 80 г сахара
- 2 натуральных йогурта
Время приготовления: 15 минут
Чистую клубнику нарежьте на половинки и поставьте на огонь, достигать состояния пюре. Пока она растапливается на медленном огне, сделайте сироп, растворив сахар в воде, и кипятя его 1-2 минуты.
Вылейте сироп к клубнике, снимите с огня и тщательно перемешайте. Остудите, поставьте в холод на несколько часов, потом добавьте йогурт, снова смешайте и поместите в сорбетницу. Когда смесь будет готова, поместите ее на 30 минут в морозильник.