Клубнично-шоколадные леденцы

Десерт

Детская сладость - клубнично-шоколадные леденцы. Полезно и вкусно.

На 4 порции

• 8 маленьких ягод клубники
• 120 г темного шоколада
• 2 ст. л. густых сливок
• 10 г масла
• 8 палочек для эскимо
• 8 формочек

Время приготовления: 10 минут

Вымойте клубнику и нарежьте ее на дольки. В стеклянной миске разломайте шоколад, добавьте сливки и поставьте в микроволновку на одну минуту для растапливания. Затем смесь хорошо смешайте, чтобы она стала гладкой и однородной.

Каждую формочку смажьте маслом, перед тем, как помещать в них клубнику, наколотую на палочки. Затем в формочки залейте шоколадно-сливочную смесь и охладите, перед отправкой в морозилку. Выдерживайте 2 часа в холодильнике или 40 минут в морозилке. После того, как смесь заморозится, палочки с ней легко выйдут из формочек, если предварительно на несколько секунд поместить их в горячую воду.