Галерея Главная   Галерея Кулинария Фрукты Десерты с клубникой

Баварский пирог с клубникой и манго

Баварский пирог с клубникой и манго
Квадратики с клубникой и фисташками Квадратики с клубникой и фисташками  
Клубнично-яблочные веррины Клубнично-яблочные веррины  

Десерт

Изумительный фруктовый пирог к вечернему чаепитию.

На 8 порций

  • 2 упаковки бисквитного печенья

для мусса манго-маскарпоне:

  • 100 г маскарпоне
  • 150 мл сливок
  • 2 листочка желатина
  • 40 г сахара

для мусса:

  • 350 г целой клубники
  • 300 мл жидких сливок
  • 2 листа желатина
  • 70 г сахара
  • несколько нарезанных ягод клубники

для украшения:

  • белый шоколад
  • красный и оранжевый пищевые красители
  • несколько ягод клубники

Время приготовления: 20 минут

Разомните клубнику в пюре, взбейте жидкие сливки с сахаром в пену, желатин размочите в воде. В кастрюлю влейте 5 ст. л. мангового сиропа, нагрейте, растворите в нем желатин, снимите с огня. Клубничное пюре смешайте со сливками, добавьте желатин, перемешайте. В форме для выпечки разложите печенье, оросите манговым сиропом. Сверху выложите клубничный мусс, затем нарезанные ягоды, поместите в холод на 30 минут.

Манго разомните до состояния пюре. Взбейте сливки с сахаром, добавьте маскарпоне. В горячем сиропе манго растворите желатин, предварительно размягченный в воде и обсушенный. Затем смешайте пюре манго со сливками и желатином. Выложите смесь сверху на клубничный мусс и поставьте в холод на ночь.

Готовый десерт украсьте клубникой, разрезанной на половинки.

Баба с клубникой Шоколадный торт с клубникой Сабайон с клубникой Клубнично-шоколадные леденцы Меренговый торт с клубникой Трубочки с клубничным конфитюром Клубничный тартар Шоколадно-клубничный мильфей Десерт с клубникой и киноа Дынно-клубничный салат Перевернутый клубничный пирог Тарталетки с клубникой, маскарпоне и зеленым лимоном Нежный шоколадно-клубничный мусс Шоколадно-клубничные островки Ванильно-клубничный торт Маффины с клубникой и фисташками Клубнично-ревеневый торт с мятой Клубничный мусс на шоколадной основе Клубничный торт с рулетами Итальянский клубничный торт Тонкие клубничные тарталетки с ванильным маскарпоне Клубничная трилогия Клубничный чизкейк Веррины с клубникой, сливками и белым шоколадом Тарталетки с клубникой и фисташками Ванильно-клубничный десерт Варенье из ревеня и клубники с ванилью Клубничный сорбет Квадратики с клубникой и фисташками Баварский пирог с клубникой и манго Клубнично-яблочные веррины Маффины с клубничным конфитюром Хрустящий десерт с клубникой и ревенем Клубничный торт Баварский пирог с клубникой и ревенем Клубничный коктейль
    19.11.2012
Число просмотров 0
Оценка

Оценка фотографии

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Метки статьи:
  • рецепты с клубникой
Статьи по теме
Рецепты с замороженной клубникой: творческий подходРецепты с замороженной клубникой: творческий подход
Рецепты тортов с клубникой: простое волшебствоРецепты тортов с клубникой: простое волшебство
Вареники с клубникой: рецепт летнего ужинаВареники с клубникой: рецепт летнего ужина
Рецепты выпечки с клубникой: украшение чаепитияРецепты выпечки с клубникой: украшение чаепития
Tweet
 
 
 
Новые статьи
Как остановить кровотечение из носа – бытовые советы
Полезные каши для похудения: как есть и терять вес
Молочный гриб для похудения – поразительные результаты
Самые полезные каши для похудения
 
  • Главная
  • Шоу-бизнес
  • Мода и стиль
  • Красота
  • Дом и семья
  • Женское Здоровье
  • Архив
2001-2025
 

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта просмотра, предоставления персонализированных объявлений или контента и анализа нашего трафика. Нажимая "Принять", вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie.

Политика конфиденциальности