Блины из печени
Ингредиенты:
- 500 г вареной печени
- 1 большая луковица
- 2 больших яйца
- 3 столовых ложки муки
- 1/2 столовые ложки соли
Процесс приготовления
Смешайте печень и лук в кухонном комбайне. В большой чашке соедините остальные ингредиенты с пастой из печени и лука. Хорошенько все перемешайте. Поставьте сковороду на средний огонь.
Налейте туда немного масла. Накладывайте тесто ложкой. Блинчики должны быть размером с ладонь. Обжаривайте их с каждой стороны приблизительно по две минуты.
Подавать блины из печени лучше всего горячими и со сметаной.
Статьи по теме
Метки статьи:
