Постные блины
Постные блинчики будут кстати не только во время поста, но и каждый день для тех, у кого аллергия на яйца и молоко.
Ингредиенты:
- 2 чашки муки
- 4 чайных ложки пекарского порошка
- 1/2 чайные ложки соли (или по вкусу)
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайные ложки ванильного экстракта
- 3 столовых ложки масла
- 1 1/2 - 2 чашки воды
Процесс приготовления
В чашке среднего размера соедините муку, пекарский порошок, соль и сахар. Добавьте ванильный экстракт и масло. Медленно вливайте воду и тщательно перемешивайте тесто, пока не получите нужную консистенцию. Оно не должно быть ни слишком густым, ни слишком жидким.
Теперь можно, по желанию, добавить в блинчики ингредиенты, особенно любимые детьми, то есть ягоды или фрукты. Очень вкусны блинчики с бананами.
Разогрейте сковороду и жарьте блины. Подавайте их на стол горячими, просто так или с медом, вареньем или молотыми орехами.
Статьи по теме
Метки статьи:
