Свекольный суп с хрустящим беконом

Суп

Вы можете смешать этот суп в блендере, чтобы получить мягкую однородную консистенцию.

На 6 порций

• 500 г свеклы
• 1 картофелина
• 1 литр воды
• 1 зубчик чеснока
• 4 кубика «Кири»
• 1 щепотка тмина
• 6 ломтиков бекона
• соль и перец

Время приготовления: 25 минут

• Нарежьте кубиками свеклу и картофель, варите 15 минут в 1 л кипящей воды.
• Снимите с огня и смешайте свеклу, картофель, овощной бульон, тмин, чеснок и «Кири», добавьте соль и перец по вкусу.
• Обжарьте бекон до хрустящего состояния.

Подавайте суп в прозрачной посуде, а сверху воткните ломтик бекона.