Свиные ребра в карамели

Второе блюдо

Свинина в сладкой карамели готовится быстро или легко. Всего 45 минут понадобится хозяйке, которая захочет приготовить это экзотичное блюдо для своих близких. А съедят они его еще быстрее.

На 4 порции

• 800 г свиных ребрышек
• 4 крупные картофелины
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 4 столовые ложки масла
• 4 столовые ложки жидкой карамели
• крупная соль, перец, масло

Время приготовления: 45 минут

• Вымойте картофель, отварите его в течение 10 минут в подсоленной воде. Разрежьте напополам, посыпьте крупной солью.
• Приготовьте маринад, смешивая 2 столовых ложки соевого соуса, 4 столовые ложки масла, 4 столовые ложки жидкой карамели, соль и перец.
• Вырежьте ребрышки вдоль кости и обваляйте в маринаде. Положите их в форму для выпечки вместе с картофелем.
• Выпекайте при температуре 200°С в течение 30 минут.
• Подавайте карамелизованные ребра с картофелем, смазанным свежим сливочным маслом.