Блинчики – вкусные символы Солнца - На кефире

блинчики на кефире

Блинчики на кефире

Ингредиенты:

  • 3/4 чашки овсяных хлопьев
  • 1 чашка кефира
  • 1 яйцо
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1 столовая ложка кленового сиропа
  • 1 столовая ложка топленого масла
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 чашки кукурузной муки
  • 1/8 чайной ложки молотого мускатного ореха
  • 1/4 чайной ложки соды
  • 2 столовых ложки молотых льняных семян
  • Кусочки клубники

Смешайте в большой чашке овсяные хлопья с кефиром и дайте постоять по меньшей мере 20 минут. Взбейте яйца, добавьте экстракт ванили, кленовый сироп и топленое масло. Смешайте с кефиром и овсянкой. Затем добавьте соль, муку, мускатный орех и соду. Как следует смешайте.

 

Налейте примерно четверть чашки теста на разогретую сковороду и жарьте блин до золотисто-коричневого цвета. Перед подачей на стол посыпьте блинчики льняными семенами и украсьте кусочками клубники.

Читать дальше Шоколадные