Рыбные палочки по-мексикански

Овощное блюдо

Ваши дети отказываются от рыбы? Приготовьте им эти палочки в форме рыбок. Для приготовления используйте филе пангасиуса или трески, консервированную кукурузу и сладкий красный перец, и вы получите вкусное и красочное блюдо. Вашим детям оно обязательно понравится.

На 3 порции

• 2 больших филе трески или пангасиуса
• 1 яйцо
• панировочные сухари
• соль
• перец
• 1/2 небольшой банки кукурузы
• 1 красный перец
• немного петрушки
• формочки для печенья по вашему выбору

Время приготовления: 10 минут

Время тепловой обработки: 25 минут

Общее время приготовления: 35 минут

Способ приготовления

• Перемешайте в блендере филе рыбы с яйцом, небольшим количеством панировочных сухарей, солью и перцем.
• Добавьте кусочки сладкого перца, зерна кукурузы и мелко порезанную петрушку.
• Выкладывайте небольшое количество получившейся смеси в формочку для печения, затем аккуратно убирайте формочку.
• Выпекайте при температуре 200°C в течение 25 минут.