Шоколадный пирог с нутом и финиками

Десерт

Этот сочный шоколадный десерт не жирный, не слишком сладкий, обладает выраженным вкусом шоколада с различимыми оттенками корицы и имбиря.

На 6-8 порций

• 370 г нута
• 2 яйца
• 200 г темного шоколада
• 100 г фиников без косточек
• 180 мл воды
• 0.5 пакетика сухих дрожжей
• 0.5 ст. л. ванильного ароматизатора
• 0.5. ч. л. имбирного порошка
• 0.5. ч. л. порошка корицы
• 0.5. ч. л. порошка какао

Время приготовления: 35-40 минут

• В миске смешайте финики, воду, растопленный шоколад и специи и доведите до однородного состояния.
• Вылейте массу в форму с высокими бортиками, смазанную маслом и поместите в духовку на 30 минут. После вынимания остудите, затем можно посыпать сахарной пудрой, смешенной с какао-порошком. Этот пирог обладает выраженным ароматом, который понравится всем тем, кто любит остроту специй.
• Пирог не будет сладким, и если кто-то любит приторные вкусы, можно посоветовать добавлять в него мед, сахар, сиропы. Первостепенным является наличие именно темного шоколада (70%), благодаря которому пирог будет вкусным и ароматным.