Кекс с медом и специями

Десерт

Этот вкусный кекс с медом и специями для выпечки пряников приведет в восторг любителей медовых десертов.

На 6 порций

• 3 яйца
• 50 г сахара
• 90 г меда
• 100 г сливочного масла
• 5 ст. л. молока
• 160 г муки грубого помола
• 1 пакетик пекарского порошка
• 1 ч. л. пряностей для выпечки пряников

Время приготовления: 10 минут

Время тепловой обработки: 30 минут

Общее время приготовления: 40 минут

Способ приготовления

• Разогрейте духовку до температуры 200°C.
• Взбейте яйца с сахаром. Добавьте мед, размягченное сливочное масло и молоко, все хорошо перемешайте.
• Перемешайте муку с пекарским порошком и специями. Добавьте к смеси яиц с молоком и перемешайте до получения однородной смеси.
• Переложите тесто в смазанную маслом и подсыпанную мукой форму для выпечки кексов и выпекайте в течение 30 минут. В конце приготовления, если кекс уже достаточно зарумянился, но еще сырой внутри, накройте форму алюминиевой фольгой.