Клафути с грушей, шоколадом и корицей

Десерт

Приятный десерт, который порадует всю семью.

На 2 порции

• 2 яйца
• 150 г творожных сырков
• 50 мл молока
• 35 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 30 г кукурузной муки
• 1 щепотка соли
• 1 столовая ложка сиропа агавы
• 1 груша
• 35 г темного шоколада с корицей

Время приготовления: 40 минут

• Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавьте сироп агавы, кукурузный крахмал, соль, сырки и молоко. Очистите груши, разрежьте их напополам и удалите сердцевину. Разрежьте каждую половинку груши веером поместите в формочки, смазанные маслом. Вылейте на них тесто клафути. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 170°С 20-25 минут.
• Разрежьте шоколад с корицей на кубики и распределите сверху по клафути. Оставьте десерт в духовке еще на 5 минут, затем вынимайте и остужайте.