Печенье с корицей

Десерт

Ароматное печенье для всей семьи.

На 30 порций

• 180 г сливочного масла
• 250 г муки
• 90 г сахара
• 1 щепотка соли
• 1 чайная ложка корицы
• 1 желток
• 100 г сахарного песка

Время приготовления: 755 минут

• Смешайте размягченное сливочное масло и сахарную пудру. Смешайте отдельно муку, соль и корицу. Постепенно добавляйте к предыдущей смеси.
• Разделите получившееся тесто на 3 равные части и сформируйте три баточика по 3 см в диаметре. Каждый из них упакуйте полиэтиленовую пленку, стараясь сохранить их цилиндрическую форму, затем поместите в прохладное место.
• На следующий день батончики смажьте яичным желтком и обваляйте в сахарном песке.
• Разогрейте духовку до 180°С.
• Нарезайте кусочки в 1.5см толщиной и раскладывайте их на бумаге для выпечки, сохраняя расстояние между ними. Выпекайте 15 минут. После приготовления печенье нужно охладить и хранить в металлической емкости.