Галерея Главная   Галерея Кулинария Фрукты Десерты с вишней

Кекс с вишней и фисташками без масла

Кекс с вишней и фисташками без масла
Баварский торт с белым шоколадом и вишней Баварский торт с белым шоколадом и вишней  
Маленькие кексы с вишнями и фисташками Маленькие кексы с вишнями и фисташками  

Десерт

Хотите приготовить вкусный и некалорийный десерт? Перед вами рецепт нежного вишневого кекса с фисташками, приготовленного без масла.

На 8 порций

  • 150 г сахара
  • 100 г сметаны
  • 3 ст. л. фисташковой пасты
  • 80 г сливок
  • 3 яйца
  • 1 пакетик дрожжей
  • 220 г муки
  • 250 г вишни

Для сиропа:

  • 40 г сахара
  • 55 г сока клюквы (или других ягод)
  • 25 г воды

Время приготовления: 15 минут

Время тепловой обработки: 50 минут

Общее время приготовления: 65 минут

Способ приготовления

  • Вымойте, очистите от плодоножек и удалите косточки из вишен, порежьте каждую ягоду пополам.
  • Взбейте добела яичные желтки с сахаром, затем добавьте сметану. Разведите фисташковую пасту в сливках до получения однородной смеси. Добавьте к яичным желткам.
  • Перемешайте муку с дрожжами и добавьте к яичным желткам с фисташками. Взбейте белки со щепоткой соли в упругую пену и осторожно подмешайте к тесту при помощи деревянной лопатки. Добавьте вишню и осторожно перемешайте.
  • Переложите тесто в форму и выпекайте при температуре 180°C в течение 30 минут. Затем накройте фольгой и выпекайте еще 20 минут при температуре 160°C. Проверяйте готовность деревянной палочкой, она должна выходить из теста сухой.
  • Достаньте кекс из духовки и приготовьте сироп. Перемешайте в кастрюле сахар, воду и клюквенный сок, доведите до кипения и снимите с огня.
  • Вытащите кекс из формы и положите на решетку. Сделайте на поверхности кекса несколько наколов зубочисткой и обмажьте кекс сиропом при помощи кулинарной кисти. Накройте пищевой пленкой и дайте остыть, затем поставьте в холодильник.

Перед подачей на стол кекс может храниться в холодильнике в течение нескольких дней.

Кокосовый флан с вишней Кексы с вишней Вишневый клафути Трифл с вишней Салат из цуккини, зеленой фасоли и вишни с фисташковым соусом Кекс с миндальной пастой и вишней Варенье из черешни и вишни с вишневым ликером «Эльзасский нищий» с вишней Шарлотка с вишнями и пралине Фруктовая сладость с вишней и фисташками Вишневый крем Финансье с вишней Вишневый суп со специями Панна Котта с чаем Маття и вишневой подливкой Вишневое мороженое Чизкейк с белым шоколадом и мятой вишней Тирамису с вишней в сиропе Веррине из карамелизованных вишен с белым сыром Вишнево-шоколадные кексы Бретонский крем-брюле с вишней Сухарики с миндалем и сушеной вишней Панна Котта с вишнями Маленькие булочки с фисташками и вишней Миндальный торт с вишней Мороженое с миндальным молоком и вишневым соусом Флан с вишней Вишневый соблазн Нежная лимонная рикотта с вишней Вишневый пирог Кулан с жидким шоколадом и вишней Квадратики из песочного теста с вишней и мюсли Меренги с вишневым сиропом Вишневая крошка с фисташками Песочное печенье с прослойкой из вишневого джема Перевернутый пирог с вишней Шоколадные тарталетки с вишней Баварский торт с белым шоколадом и вишней Кекс с вишней и фисташками без масла Маленькие кексы с вишнями и фисташками Конвертики из вишни и сушеных фруктов
    19.11.2012
Число просмотров 0
Оценка

Оценка фотографии

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Метки статьи:
  • блюда из фруктов
Статьи по теме
Фруктовый коктейль: полезный освежающий десертФруктовый коктейль: полезный освежающий десерт
Сухофрукты: сушим самиСухофрукты: сушим сами
Фруктовые соусы: низкокалорийные, сладкие, пикантныеФруктовые соусы: низкокалорийные, сладкие, пикантные
10 самых низкокалорийных фруктов10 самых низкокалорийных фруктов
Tweet
 
 
 
Новые статьи
Как остановить кровотечение из носа – бытовые советы
Полезные каши для похудения: как есть и терять вес
Молочный гриб для похудения – поразительные результаты
Самые полезные каши для похудения
 
  • Главная
  • Шоу-бизнес
  • Мода и стиль
  • Красота
  • Дом и семья
  • Женское Здоровье
  • Архив
2001-2025
 

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта просмотра, предоставления персонализированных объявлений или контента и анализа нашего трафика. Нажимая "Принять", вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie.

Политика конфиденциальности